ทำไมต้องเป็น!..จิ้งหรีด? (๑)

ทำไมต้องเป็น!..จิ้งหรีด? (๑)
ตอบง่ายๆ คือ “ชอบ” ชอบรับประทาน ไม่ว่าจะเป็นกับแกล้มหรือกับข้าวก็อร่อยถูกปาก ผ่านตลาดนัดคลองถมทีไรเป็นต้องแวะซื้อจิ้งหรีดทอดติดไม้ติดมือกลับมาฝากแม่บ้านทุกครั้ง ยิ่งเดี๋ยวนี้ตลาดนัดคลองถมผุดขึ้นมาแทบจะทุกมุมเมือง น่าจะครบ ๗ วันไม่มีว่างเว้นในรอบสัปดาห์ก็ว่าได้ ตัวเองก็ชอบภรรยาก็ชอบ ก็เลยมานั่งนึกดูว่าเฉพาะค่าจิ้งหรีดทอดในแต่ละสัปดาห์นั้น เป็นเงินไม่ใช่น้อยๆ เลยนะ เพราะซื้อทีก็ ๔๐-๕๐ บาท
ไหนๆ ก็ชอบแล้ว เลยมานั่งปรึกษากันว่าถ้าจะเลี้ยงไว้รับประทานเองมันจะเป็นยังไงนะ?..ต่างเห็นพ้องต้องกันว่าท่าจะดีแฮะ!..
เมื่อตกลงปลงใจ (ว่าเอาไงเอากัน) แล้วก็เริ่มศึกษาหาความรู้ ทั้งจากตำรับตำรา YouTube ดูงานจากฟาร์มเล็ก ฟาร์มกะจ้อยร่อย ไปจนถึงฟาร์มใหญ่ จนแน่ใจว่าชัวร์แล้วก็ลงมือทำ
เตรียมการรุ่นทดลอง ใช้ท่อส้วม ๑๒ ท่อ วางเรียงรายเต็มหลังบ้าน ใช้ฝาท่อรองพื้นแล้วฉาบปูน ติดขอบบ่อด้านบนในด้วยเทปกาวใสกันจิ้งหรีดหนีเที่ยว เรียงถาดไข่เต็มบ่อ ตัดยางในรถจักรยานยนต์เป็นวงกลมไว้รัดขอบบ่อ ฝ่ายภรรยาก็ไปซื้อตาข่ายในล่อนสีฟ้ามาตัดเย็บเอาไว้คลุมปากบ่อกันแขกที่ไม่ได้รับเชิญ อาทิ จิ้งจก ตุ๊กแก มาแย่งกินอาหารอันโอชะของเรา เตรียมภาชนะใส่น้ำ-อาหาร แกลบดำ กระบอกฉีดน้ำ ซื้ออาหารจิ้งหรีด รำอ่อน และนมผงมารอรับไข่จิ้งหรีดที่ภรรยาโทร.สั่งมาจากฟาร์มที่ไปดูมา
เมื่อไข่มาถึงก็นำลงบ่อๆ ละประมาณ ๒ ขัน โดยเทรวมลงบนถุงปุ๋ยที่ตัดเตรียมไว้ เกลี่ยให้พองาม นำใบกล้วยที่แห้งคาต้นมาฉีกเป็นริ้วๆ วางคลุมลงไป แล้วฉีดน้ำพอประมาณ วันละ ๑-๒ ครั้ง อ้อ!..เกือบลืมขีดชอร์กกันมด รอบขอบบ่อนอกด้านล่างเสียแล้วสิ
ตอนนี้ก็คอยลุ้นระทึกว่าสักกี่เพลาที่ ฯพณฯ ท่าน จิ้งหรีดตัวน้อยๆ จะฟักเป็นตัวออกมาเดินโชว์ให้ทัศนา
เผลอแป๊บเดียวไม่ถึง ๗ วันก็พากันออกมาเดินพาเรด ยั้วเยี้ยเต็มไปหมด ได้เวลาวางถาดน้ำ-ถาดอาหารละ ใช้รำอ่อนผสมกับอาหารจิ้งหรีดในอัตราส่วน ๑/๑ แล้วโรยนมผงลงไปพอประมาณ ส่วนถาดน้ำใช้แกลบดำใส่น้ำพอหมาดๆ อ้อ!..เกือบลืมวางก้านกล้วยเป็นสะพานให้ ฯพณฯ ไต่ไปมาระหว่างน้ำ-อาหาร เป็นการอำนวยความสะดวกให้ในเบื้องต้น
การเลี้ยงจิ้งหรีด นับเป็นกิจกรรมร่วมของครอบครัวที่ดีไม่น้อย